Korzyści z sardeli dla zdrowia ciała

Sardela jest jednym z popularnych składników żywności w społeczeństwie indonezyjskim. Chociaż ma niewielki kształt, jego korzyści zdrowotne nie są tak małe jak jego rozmiar.

Sardela to rodzaj ryby z rodziny ryb anchois. Chociaż rozmiar to tylko około 12 cm, rodzina ryb anchois ma wyjątkową charakterystykę smakową. Ryba ta może być spożywana z różnymi rodzajami przetwarzania, od solonej ryby, smażonego ryżu po marynaty w occie. Tania i łatwa do zdobycia, dzięki czemu sardela jest jednym z popularnych źródeł pożywnego pożywienia w społeczności.

Różne zalety sardeli dla zdrowia

Sardela ma wiele zalet, zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Niektóre z korzyści zdrowotnych sardeli, o których musisz wiedzieć, to:

  • Bogaty w składniki odżywcze, które są dobre dla zdrowia

    Korzyści z sardeli nie można oddzielić od zawartej w niej wartości odżywczej. Sardela jest bogata w białko, tłuszcz, wapń, żelazo i potas. Ponadto sardele zawierają również fosfor, magnez, cynk, niacyna, kwas foliowy, witamina A i witamina E. Te różne składniki odżywcze sprawiają, że anchois jest korzystnym dodatkiem dla zdrowia organizmu.

  • Sardela jest dobra dla diabetyków

    Pewien lekarz specjalizujący się w cukrzycy wykazał, że sardela jest jednym z dobrych pokarmów dla diabetyków. Dzieje się tak, ponieważ sardele zawierają białko i dobre tłuszcze. Sardela nie zawiera również cukru i węglowodanów, dzięki czemu nie wpływa na poziom cukru we krwi.

  • Potrafi utrzymać zdrowie serca

    Jednym z powodów, dla których sugeruje się spożywanie sardeli, jest to, że są one dobre dla zdrowia serca. Sardele zawierają dużo oleju rybnego. Nie tylko to, sardele zawierają również witaminy, minerały i kwasy tłuszczowe omega-3, które są dobre dla zdrowia organizmu. Uważa się, że ta ostatnia zawartość odgrywa ważną rolę w utrzymaniu zdrowia serca. Należy jednak pamiętać, że wiele sardeli jest przetwarzanych przez smażenie. Ten sposób przetwarzania może spowodować, że sardela ma niską zawartość tłuszczów nasyconych, więc ma wysoką zawartość tłuszczów nasyconych, więc jest niebezpieczna dla osób z wysokim poziomem cholesterolu i chorobami serca. Dlatego powinieneś przetwarzać anchois w inny, zdrowszy sposób.

  • Dobre dla zdrowia kości

    Korzyści z sardeli są uważane za dobre dla zdrowia kości ze względu na wysoką zawartość wapnia. Wapń, magnez i fosfor zawarte w anchois, wraz z witaminami D i C, są źródłem niezbędnych składników odżywczych potrzebnych do utrzymania mocnych kości.

  • Pomaga w utrzymaniu zdrowia i funkcji mózgu

    Jednym ze sposobów utrzymania zdrowia i funkcji mózgu jest spożywanie pokarmów bogatych w składniki odżywcze. Sardele zawierają różne dobre tłuszcze, takie jak kwasy tłuszczowe omega-3, które są dobre dla utrzymania funkcji mózgu i wzrostu. Kilka badań wykazało, że zdrowa dieta zawierająca ryby może zapobiegać niekorzystnym skutkom starzenia się mózgu i zmniejszać ryzyko depresji i udaru mózgu.

Chociaż sardele są pyszne i mają wiele korzyści dla organizmu, osobom cierpiącym na dnę moczanową zaleca się unikanie ich spożywania, szczególnie w przypadku sardeli, które zostały przetworzone na solone ryby. Dzieje się tak, ponieważ solona ryba zawiera duże ilości związków purynowych, które mogą powodować nawrót kwasu moczowego.

Badania związane z zaletami sardeli są wciąż bardzo małe. Jednakże, ponieważ sardele zawierają różnorodne składniki odżywcze, nie ma nic złego w włączaniu sardeli do codziennego menu. Po prostu upewnij się, że członkowie rodziny, którzy cierpią na nadciśnienie i dnę moczanową, nie spożywają ich w nadmiernych ilościach.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found