pictopub.com

Istnieją różne źródła białka zwierzęcego w żywności uzupełniającej, od owoców morza, wołowiny po drób. Białko zwierzęce jest często nazywane białkiem kompletnym, ponieważ zawiera niezbędne aminokwasy potrzebne do optymalizacji wzrostu i rozwoju dzieci.

Spożycie białka zwierzęcego w MPASI ma wiele korzyści dla wzrostu i rozwoju dzieci, w tym budowanie mięśni i kości oraz wspomaganie rozwoju mózgu. Ponadto białko zwierzęce jest również łatwiej trawione przez organizm dziecka i uważane jest za wyższej jakości niż białka roślinne.

Różnorodne źródła białka zwierzęcego dla MPASI

Widząc wiele korzyści, które istnieją w pokarmach zwierzęcych, wprowadzenie białka zwierzęcego od samego początku jest wysoce zalecane. Oznacza to, że Matka była w stanie dostarczać białko zwierzęce, odkąd Maluch skończył 6 miesięcy. Poniżej przedstawiono niektóre źródła białka zwierzęcego w żywności uzupełniającej, która jest dobra dla wzrostu i rozwoju dziecka:

1. Mięso

Wołowina lub kurczak to doskonałe źródło białka zwierzęcego w karmach uzupełniających dla Twojego maleństwa. Wołowina zawiera dużo żelaza, cynku i białka, które korzystnie wpływają na wzrost i rozwój dzieci. Jedzenie wołowiny może również zmniejszyć ryzyko karłowatość u dzieci.

Nie mniej wspaniałe mięso z kurczaka zawiera również dużo białka i witaminy B6, które organizm może wykorzystać do produkcji energii.

Aby wprowadzić do swojego malucha wołowinę lub kurczaka, możesz zmielić mięso na gładką konsystencję i gotować, aż będzie w pełni ugotowane. Następnie możesz podawać mięso z różnymi warzywami, takimi jak gotowany szpinak czy brokuły.

2. Ryby

Ryby są doskonałym źródłem niskotłuszczowego białka zwierzęcego, które można włączyć do diety dziecka. Ryby są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które korzystnie wpływają na zdrowie serca i rozwój mózgu dziecka.

Jednak nie podawaj dziecku ryb bogatych w rtęć, takich jak tuńczyk, marlin czy miecznik, ponieważ wysoka zawartość rtęci w rybach może podrażniać rozwijający się układ nerwowy dziecka. Wybieraj rodzaje ryb, takie jak łosoś, dorsz, pstrąg lub sardynki, które są małe i zazwyczaj mają niską zawartość rtęci.

Zanim podasz rybę swojemu maleństwu, musisz upewnić się, że wszystkie kości zostały usunięte, a ryba została ugotowana do całkowitego ugotowania. Matka może podawać rybę przez tłuczenie lub można ją również pokroić na małe kawałki.

3 jajka

Jajka są również źródłem białka zwierzęcego w pokarmach uzupełniających, które są bardzo dobre dla dzieci. Poza tym, że są łatwe w przetwarzaniu, przechowywaniu i pozyskiwaniu, jaja dostarczają również ponad 50% niezbędnych składników odżywczych potrzebnych do wzrostu i rozwoju dziecka.

Jajka są bogate w cholinę, betainę i witaminę B12, które są bardzo dobre dla rozwoju mózgu dzieci. Ponadto jajka są również jednym z pokarmów, które mogą zapobiegać karłowatość u dzieci. Matki mogą podawać jajka jako główny posiłek lub przekąskę dla malucha, smażąc, gotując lub mieszając je z innymi potrawami.

Dostarczanie białka zwierzęcego do żywności uzupełniającej nie zawsze jest łatwe. Twój maluch może nie chcieć jeść podanego przez Ciebie źródła białka. Jeśli tak się stanie, nie zmuszaj go do dokończenia jedzenia, ponieważ może to sprawić, że będzie bardziej leniwy.

Staraj się codziennie zmieniać źródło białka w MPASI Twojego dziecka, aby nie znudziło się ono jednym konkretnym rodzajem jedzenia. Nie znudź się też próbowaniem wprowadzenia go do nowej żywności, OK?

Jeśli masz wątpliwości, jakie białko zwierzęce jest odpowiednie w karmach uzupełniających i czy jest to zgodne ze stanem zdrowia Twojego malucha, nie wahaj się skonsultować z lekarzem.