pictopub.com

Nie zdając sobie z tego sprawy, istnieje kilka rodzajów niebezpiecznych pokarmów dla kobiet w ciąży, których nie należy spożywać. Ta żywność jest uważana za niebezpieczną, ponieważ jest zanieczyszczona bakteriami, pasożytami lub zawiera pewne składniki, które uważa się za zagrażające bezpieczeństwu matki i płodu w macicy.

Kobiety w ciąży muszą zwracać uwagę na każdy spożywany pokarm, w tym wiedzieć, jakich niebezpiecznych pokarmów nie należy spożywać. Dzieje się tak dlatego, że każda żywność spożywana przez kobiety w ciąży wpłynie na zdrowie płodu w łonie matki.

Uważaj na skażoną żywność

Żywność spożywana przez kobiety w ciąży może być niebezpieczna, jeśli jest zanieczyszczona bakteriami i pasożytami, takimi jak:

Listeria monocytogenes

Listeria monocytogenes to bakterie, które można znaleźć w glebie i wodzie. Bakterie te mogą zanieczyścić rośliny i zwierzęta, dlatego kobiety w ciąży muszą zadbać o to, aby spożywane przez nie owoce, warzywa i mięso były naprawdę dobrze utrzymane.

Kiedy kobiety w ciąży są zakażone tą bakterią (listerioza), można odczuć objawy, takie jak gorączka, zmęczenie, bóle mięśni i ból gardła. Zakażenie listeriozą u kobiet w ciąży jest niebezpieczne, ponieważ bakterie te z łatwością przedostają się do łożyska, więc istnieje możliwość zagrożenia przeżycia dziecka w łonie matki. Niemowlęta są narażone na przedwczesny poród, urodzenie martwego dziecka i poronienie.

Toxoplasma gondii

Toxoplasma gondii jest pasożytem wywołującym zakażenie toksoplazmozą. Ta infekcja może wystąpić, jeśli kobiety w ciąży spożywają niedogotowane mięso, które zostało skażone pasożytami Toxoplasma gondii. Ponadto narażenie na odchody kotów zarażonych pasożytami Toxoplasma gondii może również spowodować zarażenie kobiet w ciąży toksoplazmozą.

Objawy tej infekcji mogą obejmować zmęczenie, gorączkę, ból głowy, obrzęk węzłów chłonnych i bóle mięśni. Toksoplazmoza może spowodować poronienie lub urodzenie martwego dziecka. W przypadku niemowląt urodzonych po ekspozycji na tę infekcję w macicy istnieje możliwość, że dziecko będzie cierpieć na poważne schorzenia, takie jak infekcje oczu, żółtaczka, drgawki, powiększenie wątroby i śledziony.

Składniki żywności niebezpieczne dla kobiet w ciąży

Oprócz świadomości przyczyn zanieczyszczenia żywności, które są niebezpieczne dla kobiet w ciąży, należy również unikać następujących rodzajów żywności, ponieważ stwarzają one ryzyko zakłócenia ciąży:

1. Ryby morskie

Kobiety w ciąży powinny ostrożnie wybierać ryby, które jedzą, ponieważ niektóre rodzaje ryb morskich zawierają dużą ilość rtęci. Ryby, których należy unikać to makrela, miecznik, tuńczyk i marlin.

Badania mówią, że nadmierna ekspozycja na rtęć u kobiet w ciąży może zakłócać rozwój mózgu i układu nerwowego dziecka. Może nawet wpływać na wzrok, zdolności motoryczne, język i funkcje poznawcze dziecka.

Jeśli rzeczywiście kobiety w ciąży chcą jeść ryby morskie, wybierz rybę lub owoce morza ubogie w rtęć, takie jak krewetki, sardynki, morska tilapia i łosoś. Jednak dawka jest nadal ograniczona do nie więcej niż 340 gramów na tydzień.

2. Surowe mięso

Jednym z niebezpiecznych pokarmów dla kobiet w ciąży jest surowe mięso. W czasie ciąży należy unikać pokarmów zawierających surowe mięso, takich jak sushi, sashimi i niedogotowany stek, ze względu na zdrowie płodu w macicy.

Całe mięso spożywane przez kobiety w ciąży musi być dokładnie ugotowane, aby uniknąć zanieczyszczenia i zatrucia pokarmowego z powodu bakterii Salmonella, Campylobacter, E colii pasożyty.

3. Surowe jajka

Kobiety w ciąży muszą upewnić się, że spożywane jajka są równomiernie ugotowane przed ich spożyciem. Dzieje się tak, ponieważ surowe lub niedogotowane jajka spożywane przez kobiety w ciąży mogą zawierać bakterie Salmonella.

Chociaż nie szkodzi bezpośrednio płodowi, spożywanie jaj, które zostały skażone Salmonella może powodować u kobiet w ciąży zaburzenia trawienia w postaci biegunki i wymiotów. Ten stan jest zagrożony odwodnieniem kobiet w ciąży, co z pewnością jest niebezpieczne dla ciąży.

4. Kilka rodzajów sera

Niektóre rodzaje sera są wytwarzane z mleka, które nie przeszło procesu pasteryzacji, co może zakłócić ciążę. Ponadto taki ser jest również uważany za niebezpieczny do jedzenia, ponieważ jest bardziej wilgotny, co powoduje wzrost i rozwój bakterii Listeria.

Jeśli kobiety w ciąży chcą jeść sery, wybieraj sery twarde i suche, np. sery Parmezan lub ser Cheddar. Kobiety w ciąży mogą również wybrać ser o miękkiej konsystencji z pasteryzowanego mleka, taki jak ser ricotta, paner, ser Mozzarella, lub Chata.

5. Serce

Kobiety w ciąży muszą być bardziej ostrożne w spożywaniu wątroby lub pokarmów zawierających wątrobę podczas ciąży. Dzieje się tak, ponieważ zawartość witaminy A w wątrobie jest bardzo wysoka, więc może zaszkodzić płodowi w łonie matki, jeśli zostanie spożyta w nadmiarze.

Wątroba może być nadal spożywana przez kobiety w ciąży, ale nie za dużo lub za często. Bezpieczny limit spożywania wątroby dla kobiet w ciąży to raz w miesiącu z rozsądną porcją.

6. Niemyte lub surowe warzywa i owoce

Pamiętaj, aby zawsze dokładnie myć warzywa i owoce pod bieżącą wodą. Unikaj również jedzenia owoców lub warzyw, które zostały uszkodzone, perforowane lub posiniaczone, ponieważ bakterie mogą się rozwijać w tych obszarach.

Ważne jest, aby kobiety w ciąży spożywały pożywne pokarmy i unikały różnych pokarmów uważanych za niebezpieczne. Jeśli kobiety w ciąży nadal mają wątpliwości co do jedzenia, które spożywają, nie wahaj się zapytać położnika o bezpieczeństwo podczas przeprowadzania kontroli ciąży. Stosując się do zaleceń lekarzy, można zachować zdrowie kobiet w ciąży i płodu w łonie matki.