pictopub.com

Posiadając wyrazisty aromat sprawia, że ​​cebula jest często wykorzystywana jako uzupełnienie i przyprawianie potraw. Jednak skuteczność cebuli to nie tylko to, wiesz. Ten rodzaj cebuli ma również ogromne korzyści zdrowotne.

Podobnie jak cebula i czosnek, cebula rośnie pod ziemią. Cebula o złotobrązowej skórce zawiera wiele ważnych składników odżywczych dla organizmu, w tym węglowodany, błonnik, sól, cukier, witaminę B6, witaminę C, kwas foliowy, potas i różne naturalne przeciwutleniacze.

Korzyści z cebuli dla zdrowia

Dzięki zróżnicowanej zawartości składników odżywczych cebula ma zalety, których nie możesz przegapić. Pięć z nich to:

1. Walcz z wolnymi rodnikami

Cebula zawiera wiele przeciwutleniaczy i związków przeciwzapalnych. Jest to ważne, ponieważ przeciwutleniacze mogą przeciwdziałać nadmiarowi wolnych rodników, które mogą powodować uszkodzenia zdrowych komórek i powodować różne choroby. Te przeciwutleniacze znajdują się w zewnętrznej warstwie cebuli.

2. Zdrowy układ pokarmowy

Oprócz tego, że jest w stanie odeprzeć wolne rodniki, cebula może również odżywiać układ trawienny. Dzieje się tak, ponieważ cebula jest dobrym źródłem błonnika i prebiotyków zapewniających płynne wypróżnianie i ogólny stan zdrowia jelit.

Cebula ta ma również właściwości antybakteryjne, które mogą hamować rozwój szkodliwych bakterii, takich jak B. cereus oraz S. aureus. Spożywając cebulę, zmniejszy się ryzyko wystąpienia zaburzeń trawienia, takich jak zaparcia i biegunka.

3. Zwiększ wytrzymałość

Zawartość przeciwutleniaczy i witaminy C w cebuli ma również korzystny wpływ na zwiększenie wytrzymałości. Te dwa składniki mogą aktywować i wzmacniać białe krwinki, które są odpowiedzialne za ochronę przed różnymi wirusami i bakteriami, w tym wirusem Corona.

4. Utrzymuj poziom cukru we krwi

Jedzenie cebuli może również pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi, szczególnie u osób z cukrzycą lub stanem przedcukrzycowym.

Badanie wykazało, że osoby z cukrzycą typu 2, które regularnie jedzą surową cebulę, około 100 gramów dziennie, wykazują poprawę poziomu cukru we krwi.

5. Obniżenie ryzyka zachorowania na raka

Rak to choroba, która często kończy się śmiercią. Badanie wykazało, że regularne spożywanie cebuli może zmniejszyć ryzyko wystąpienia kilku rodzajów raka, takich jak rak piersi, rak żołądka i rak jelita grubego.

Niektóre z powyższych zalet cebuli nadal wymagają dalszych badań. Jednak znając jej potencjał, możesz teraz częściej włączać cebulę do zdrowych potraw.

Musisz również wiedzieć, że cebula będzie bardziej pożywna, jeśli zostanie spożyta na surowo, chociaż może to powodować nieświeży oddech i zapach ciała.

Oprócz korzyści, cebula może powodować zaburzenia trawienia, takie jak zgaga i gazy u osób z cukrzycą zespół jelita drażliwego. Dotykanie cebuli może również powodować reakcję alergiczną skóry u niektórych osób, chociaż jest to dość rzadkie.

Jeśli odczuwasz dolegliwości po spożyciu cebuli lub chcesz dowiedzieć się więcej o korzyściach płynących z cebuli dla Twojego zdrowia, możesz skonsultować się z lekarzem.