pictopub.com

Alergia na orzeszki ziemne to reakcja organizmu, która pojawia się podczas jedzenia orzechów lub pokarmów na bazie orzeszków ziemnych. Reakcje te mogą obejmować swędzenie skóry, kichanie, wymioty i biegunkę.

Orzechy to jeden rodzaj pożywienia, który nadaje się do spożycia, ponieważ zawiera pełne składniki odżywcze, takie jak białko, węglowodany, tłuszcze, witaminy i minerały. Niektóre rodzaje orzechów, takie jak orzeszki ziemne, migdały, orzechy nerkowca, orzechy włoskie lub orzechy włoskie, mają tę samą zawartość odżywczą.

Alergia na orzeszki ziemne to jeden z rodzajów alergii pokarmowych, których najczęściej doświadczają dzieci. Jednak alergie na orzeszki ziemne mogą występować również u dorosłych. W przypadku alergii na orzeszki ziemne leczenie należy wykonać natychmiast, aby zapobiec cięższej reakcji alergicznej, a mianowicie wstrząsowi anafilaktycznemu.

Przyczyny alergii na orzechy ziemne

Alergia na orzeszki ziemne występuje, gdy układ odpornościowy reaguje i postrzega orzeszki ziemne jako substancje szkodliwe dla organizmu (alergeny). Ta reakcja może spowodować, że organizm wytworzy związek chemiczny zwany histaminą.

Histamina może rozprzestrzeniać się przez naczynia krwionośne i wpływać na różne tkanki ciała, takie jak skóra, drogi oddechowe i jelita, i wywoływać objawy alergii.

Osoba może rozwinąć alergię na orzeszki ziemne, jeśli:

• Jedzenie orzechów lub żywności zawierającej orzechy.
• Następuje bezpośredni kontakt skóry z orzechami (jeśli pacjent jest bardzo wrażliwy).
• Wdychanie zapachów orzeszków ziemnych lub pyłu zawierającego orzechy, takie jak mąka arachidowa.

Istnieje kilka grup osób, które są narażone na wysokie ryzyko wystąpienia alergii na orzeszki ziemne, a mianowicie:

• Niemowlęta i dzieci, ponieważ ich układ odpornościowy i układ pokarmowy wciąż nie są w pełni rozwinięte.
• Dorośli, którzy w dzieciństwie mieli alergię na orzeszki ziemne lub mają rodzinną historię alergii na orzeszki ziemne.
• Osoby, które mają alergie na niektóre pokarmy.
• Osoby cierpiące na wyprysk atopowy.

Objawy alergii na orzechy ziemne

Pojawiające się reakcje alergiczne są różne dla każdego pacjenta, od łagodnych do ciężkich. Objawy alergii na orzeszki ziemne zwykle zaczynają być odczuwalne w ciągu kilku minut lub godzin po zjedzeniu lub dotknięciu orzeszków. Wczesne objawy alergii na orzeszki ziemne to:

• Bół głowy.
• Kichać.
• Zatkany nos.
• Załzawione oczy.
• Skóra jest swędząca, czerwona i pojawia się wysypka.
• Opuchnięte usta.
• Dyskomfort wokół ust i gardła.
• Skurcze żołądka.
• Nudności i wymioty.
• Biegunka.

Kiedy iść do lekarza

Natychmiast skonsultuj się z lekarzem, jeśli po zjedzeniu orzeszków ziemnych pojawią się objawy alergii, nawet jeśli objawy te są łagodne.

Zaleca się również, aby skonsultować się z dzieckiem u lekarza, jeśli w rodzinie występuje alergia na orzeszki ziemne lub inne alergie. Działanie to ma na celu ustalenie, czy dziecko ma alergię na orzeszki ziemne lub niektóre substancje, aby można było zapobiec objawom alergii.

Jeśli ktoś odczuwa silne zawroty głowy, duszności, a nawet traci przytomność po spożyciu orzechów, natychmiast zabierz go na izbę przyjęć w najbliższym szpitalu. Na te objawy należy uważać, ponieważ mogą sygnalizować wstrząs anafilaktyczny, który może zagrażać życiu.

Diagnoza alergii na orzeszki ziemne

Jeśli podejrzewasz alergię na orzeszki ziemne, natychmiast skonsultuj się z alergologiem. Przed konsultacją należy zanotować rodzaje spożywanych pokarmów, kiedy pojawiły się pierwsze objawy alergii, czas trwania objawów oraz co zrobiono w celu złagodzenia objawów.

Ta uwaga jest ważna, ponieważ lekarz zapyta o te rzeczy. Lekarz poprosi również o wywiad rodzinny w kierunku alergii i astmy, a także przeprowadzi badanie fizykalne. W przypadku podejrzenia, że ​​pojawiające się objawy są spowodowane alergią, lekarz wykona kilka testów alergicznych w celu ustalenia przyczyny alergii, w tym:

• badanie krwi

  Ten test jest wykonywany w celu sprawdzenia poziomu przeciwciał immunoglobulinowych we krwi i zmierzenia odpowiedzi układu odpornościowego na określone pokarmy.

• Punktowy test skórny (punktowy test skórny)

  W tym teście lekarz nakłuwa obszar skóry, a następnie wprowadza specjalny roztwór pod powierzchnię skóry i monitoruje pojawiającą się reakcję.

Jeśli przyczyna alergii nadal nie jest znana na podstawie badań krwi i punktowych testów skórnych, lekarz wykona inne badania, takie jak:

• Eliminacja jedzenia

  W tym badaniu pacjent jest proszony o niejedzenie orzechów lub innych pokarmów przez tydzień lub dwa. Następnie pacjent może powrócić do swojego pierwotnego wzorca żywieniowego, jednocześnie odnotowując całą spożytą żywność. Ta metoda powinna być przeprowadzana pod nadzorem lekarza.

• test żywności (wyzwanie żywieniowe)

  W tym teście lekarz poda ci jedzenie z zawartością białka grochu i bez niego. Następnie lekarz będzie obserwował pacjenta, aby sprawdzić, czy wystąpi reakcja alergiczna. Ten test jest wykonywany pod bezpośrednim nadzorem lekarza, dzięki czemu można go natychmiast leczyć, jeśli wystąpi ciężka reakcja alergiczna.

Leczenie alergii na orzechy ziemne

Leczenie alergii na orzeszki ziemne ma na celu złagodzenie pojawiających się objawów i zapobieganie pojawieniu się reakcji alergicznych. Najlepszym sposobem zapobiegania reakcji alergicznej na orzeszki ziemne jest unikanie orzeszków ziemnych i produktów zawierających orzeszki ziemne.

Jeśli wystąpi łagodna reakcja alergiczna, natychmiast weź na przykład tabletkę antyalergiczną dostępną bez recepty chlorfeniramina, aby złagodzić pojawiające się objawy. Ten lek może powodować senność.

Innym sposobem leczenia alergii na orzeszki ziemne jest immunoterapia. Zabieg ten jest wykonywany przez lekarzy poprzez stopniowe podawanie pacjentowi niewielkiej ilości alergenu w celu uodpornienia się na alergen.

Jednak immunoterapia nie jest powszechnie stosowana ze względu na ryzyko wywołania reakcji anafilaktycznej. W razie potrzeby immunoterapię należy prowadzić pod nadzorem alergologa.

Postępowanie w reakcjach anafilaktycznych

Jeśli masz historię alergii i jesteś narażony na wysokie ryzyko wystąpienia ciężkiej reakcji alergicznej (anafilaksji), zaleca się, aby zawsze mieć przy sobie leki do wstrzykiwań epinefryna w kształcie długopisu. Jeśli wystąpi reakcja anafilaktyczna, lek ten można zastosować, aby zapobiec śmiertelnej reakcji.

Niektóre kroki, które należy podjąć, jeśli pojawią się objawy anafilaksji, to:

• Użyj wtrysku epinefryna, Jeśli to masz.
• Poszukaj pomocy medycznej i upewnij się, że jest ktoś, kto jest zawsze przy Tobie, gdy pojawią się objawy anafilaksji.
• Jeśli masz atak astmy, użyj inhalator aby złagodzić duszność.

Kiedy nadejdzie pomoc medyczna, lekarz poda tlen, aby wspomóc oddychanie, kortykosteroidy w celu zmniejszenia stanu zapalnego i leki przeciwhistaminowe w celu złagodzenia reakcji alergicznych. W razie potrzeby lekarz ponownie wykona zastrzyk epinefryna.

Intensywne leczenie zostanie przeprowadzone, jeśli pojawiające się objawy będą bardzo nasilone. Lekarz będzie monitorował stan pacjenta do czasu ustabilizowania się stanu pacjenta i ustąpienia objawów alergii.

Powikłania alergii na orzechy ziemne

Osoby z alergią na orzeszki ziemne są narażone na wstrząs anafilaktyczny (anafilaktyczny) lub ciężką reakcję alergiczną. Oto niektóre z objawów anafilaksji:

• Obrzęk twarzy.
• Trudności w połykaniu z powodu obrzęku gardła.
• Duszność spowodowana zwężeniem dróg oddechowych.
• Bicie serca.
• Ciśnienie krwi dramatycznie spada, co prowadzi do szoku.
• Nieświadomy.

Ten stan jest bardzo niebezpieczny i musi być natychmiast leczony przez lekarza lub lekarza. Jeśli nie jest leczona natychmiast, anafilaksja może zagrażać życiu.

Profilaktyka alergii na orzeszki ziemne

Najlepszym sposobem zapobiegania alergii na orzechy jest unikanie orzeszków ziemnych lub innych produktów na bazie orzechów, takich jak herbatniki, pieczywo, ciasta, płatki zbożowe, dżemy i słodycze. Ponadto należy podjąć następujące kroki, aby zapobiec występowaniu alergii na orzeszki ziemne:

• Sprawdź etykietę składu przed zakupem i spożyciem pakowanej żywności. Upewnij się, że jedzenie nie zawiera orzechów ani białka grochu.
• Unikaj dzielenia się przyborami kuchennymi lub sztućcami z innymi, takimi jak nóż używany do smarowania masła orzechowego.
• Powiedz swojej rodzinie, przyjaciołom lub bliskim krewnym, że masz alergię na orzeszki ziemne, aby mogli pomóc Ci uniknąć orzeszków ziemnych.
• Przygotuj jedzenie z domu, aby nie kupować jedzenia poza nieznaną zawartością.
• Zapytaj o składniki użyte przed zamówieniem jedzenia lub napojów w restauracji. Unikaj tych zawierających orzechy.
• Pamiętaj, aby zawsze mieć przy sobie leki do wstrzykiwań epinefryna, zawsze i wszędzie, w leczeniu ciężkich reakcji alergicznych.
• U niemowląt wczesne wprowadzenie orzeszków ziemnych może zmniejszyć ryzyko rozwoju alergii na orzeszki ziemne w późniejszym życiu.

Jeśli w rodzinie występuje alergia na orzeszki ziemne, a dziecko wchodzi w fazę pokarmową, należy skonsultować się z pediatrą. Zapytaj lekarza dziecka, czy możesz wprowadzić jedzenie na bazie orzeszków ziemnych, czy też trzeba je najpierw zbadać.