Zawartość składników odżywczych i zalety orzechów laskowych dla organizmu

Orzechy laskowe to orzechy zbierane z drzewa leszczyny. Poza słodkim i pikantnym smakiem orzechy laskowe są również bogate w składniki odżywcze, które przynoszą wiele korzyści zdrowotnych.

Chociaż nadal są rzadkością, orzechy laskowe można znaleźć w kilku supermarketach w Indonezji. Te okrągłe orzechy można jeść od razu jako zdrową przekąskę lub można je również mieszać z różnymi potrawami.

Pokarmy powszechnie podawane z orzechami laskowymi to ciasta, chleb, muffiny, ciasteczka, makarony, sałatki i zupy.

Zawartość składników odżywczych orzecha laskowego

Orzechy laskowe to pokarmy wysokokaloryczne. Same dziesięć orzechów laskowych zawiera około 90 kalorii. Mimo to te orzechy są również bogate w składniki odżywcze, które są dobre dla zdrowia, takie jak:

  • Zdrowe tłuszcze, takie jak omega-3, omega-6 i omega-9
  • Białko
  • Węglowodan
  • Włókno
  • Witaminy, takie jak witamina E, witamina B1, witamina B6 i kwas foliowy.
  • Minerały, takie jak magnez, mangan, potas, cynk, fosfor i żelazo.

Oprócz powyższych składników odżywczych orzechy laskowe są również bogate w przeciwutleniacze, czyli związki fenolowe i przeciwutleniacze proantocyjanidyny.

Korzyści zdrowotne z orzechów laskowych

Poniżej przedstawiono różne korzyści zdrowotne, które można uzyskać dzięki spożywaniu orzechów laskowych:

1. Zwalcza nadmiar wolnych rodników

Orzechy laskowe są bogate w związki fenolowe, które są przeciwutleniaczami, które są przydatne do ochrony organizmu przed stresem oksydacyjnym z powodu gromadzenia się nadmiaru wolnych rodników. Stres oksydacyjny może powodować uszkodzenie komórek w ciele, zwiększając w ten sposób ryzyko wystąpienia różnych chorób przewlekłych.

Badania pokazują, że regularne spożywanie orzechów laskowych może znacznie zmniejszyć stres oksydacyjny. W ten sposób unikniesz różnych chorób przewlekłych, takich jak choroby serca.

2. Zapobiegaj rakowi

Regularne spożywanie orzechów laskowych może również zapobiegać chorobom nowotworowym. Ponieważ treść proantocyjanidyny, Witamina E i mangan w orzechach laskowych mogą chronić organizm przed uszkodzeniem komórek, co może zwiększać ryzyko wzrostu komórek rakowych.

3. Obniżenie poziomu cukru we krwi

Orzechy laskowe są również przydatne do obniżania poziomu cukru we krwi. Kwas oleinowy zawarty w orzechach laskowych może zwiększać wrażliwość komórek organizmu na hormon insulinę, dzięki czemu organizm może bardziej optymalnie przyswajać cukier. W ten sposób zmniejszy się ryzyko zachorowania na cukrzycę.

4. Zmniejsz stan zapalny w ciele

Zapalenie, które występuje przez długi czas, może prowadzić do chorób przewlekłych, takich jak otyłość i choroby serca. Można temu jednak zapobiec, regularnie spożywając orzechy laskowe. Wysokie stężenie zdrowych tłuszczów w orzechach laskowych może zapobiegać i zmniejszać stany zapalne w organizmie.

5. Obniża poziom cholesterolu

Kolejną zaletą orzechów laskowych jest to, że pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi.

Zawartość związków fenolowych w orzechach laskowych może obniżyć poziom cholesterolu całkowitego, złego cholesterolu (LDL) i podwyższyć poziom dobrego cholesterolu (HDL) we krwi. W ten sposób unikniesz chorób sercowo-naczyniowych, takich jak udar.

Oto wartości odżywcze i zalety orzechów laskowych, które możesz uzyskać. Jednak biorąc pod uwagę, że orzechy laskowe zawierają dużo kalorii, należy wziąć pod uwagę porcję spożycia. Zamiast przynosić korzyści, nadmierne spożycie orzechów laskowych może w rzeczywistości powodować przyrost masy ciała.

Ponadto należy zachować ostrożność, jeśli masz alergię na orzechy, takie jak orzeszki ziemne, ponieważ jest bardziej prawdopodobne, że masz alergię na orzechy laskowe.

Jeśli nadal masz pytania, na przykład dotyczące spożycia orzechów laskowych i stanu zdrowia, nie wahaj się skonsultować z lekarzem, aby dowiedzieć się, czy te orzechy są bezpieczne do spożycia, czy nie.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found