pictopub.com

Witamina A to rodzaj witaminy, która jest przydatna w utrzymaniu zdrowia oczu i układu odpornościowego. Jeśli jednak spożyje się zbyt dużo witaminy A, organizm odczuje jej nadmiar i może to spowodować szkodliwe dla organizmu skutki uboczne.

Ogólnie rzecz biorąc, witaminy są podzielone na dwa rodzaje, a mianowicie witaminy rozpuszczalne w wodzie i witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Jedną z witamin rozpuszczalnych w tłuszczach jest witamina A.

Dzięki temu witamina A jest rozpuszczalna w tkance tłuszczowej i kumuluje się w tkankach organizmu. Jeśli ilość przyjmowanej witaminy A jest nadmierna, jej nagromadzenie może powodować stan zwany hiperwitaminozą A lub nadmiarem witaminy A.

Witamina A jest zawarta w różnych rodzajach warzyw, takich jak szpinak, marchew, ziemniaki, pomidory, bataty. Oprócz warzyw witaminę A można pozyskać również z owoców, takich jak mango i papaja.

Oprócz owoców i warzyw witaminę A można znaleźć również w mięsie, wątrobie wołowej, jajach, rybach i oleju rybnym. Witaminę A można również znaleźć w mleku i produktach mlecznych, takich jak śmietana, masło, ser i jogurt.

Ryzyko nadmiaru witaminy A

Czując brak witaminy A, wiele osób przyjmuje dodatkowe suplementy witaminy A. W rzeczywistości ilość przyjmowanej witaminy A jest wystarczająca, jeśli dana osoba stosuje zdrową i zbilansowaną dietę.

Stosowanie suplementów witaminy A jest generalnie zalecane tylko dla osób, u których lekarz zdiagnozował niedobór witaminy A lub osób, które cierpią na niedobory żywieniowe, takie jak niedożywienie, w związku z czym wymagają zwiększonego spożycia witaminy A.

Przyjmowanie większej niż zalecana dawki witaminy A może spowodować zatrucie witaminą A. Ten stan może wystąpić szybciej u niemowląt i dzieci.

Podczas doświadczania nadmiaru lub zatrucia witaminą A dana osoba może odczuwać niektóre z następujących objawów:

• Zaburzenia trawienia, takie jak nudności, wymioty i biegunka
• Zaburzenia wzroku
• Zawroty głowy lub zawroty głowy
• Sucha, łuszcząca się skóra, która wygląda na pomarańczową

Ponadto nadmiar witaminy A może również powodować szereg powikłań, takich jak ścieńczenie kości lub stawanie się bardziej łamliwymi, zaburzenia nerwowe i uszkodzenie wątroby. Jeśli występuje u kobiet w ciąży, nadmiar witaminy A może zwiększać ryzyko wad wrodzonych u płodu.

Dlatego należy utrzymywać spożycie witaminy A tak, aby było w porządku, nie brakowało, ale nie za dużo.

Zalecane dzienne spożycie witaminy A

Każdy ma inne zapotrzebowanie na witaminę A, w zależności od wieku i stanu zdrowia.

Na podstawie zaleceń Ministerstwa Zdrowia Republiki Indonezji z 2019 r. poniżej przedstawiono wartość dziennego współczynnika adekwatności żywieniowej (RDA) dla witaminy A według wieku:

• Dzieci 1–3 lata: 400 mcg (mikrogramów)
• Dzieci 4-6 lat: 450 mcg
• Dzieci 7-9 lat: 500 mcg
• Nastolatki: 600 mcg
• Dorośli mężczyźni: 600–700 mcg
• Dorosłe kobiety: 600 mcg
• Kobiety w ciąży i karmiące: 900–950 mcg

Witaminy lub suplementy są dobre dla zdrowia, o ile są spożywane w dawce odpowiadającej potrzebom organizmu.

Jeśli nie masz pewnych schorzeń i regularnie przestrzegasz zdrowej diety, spożycie witaminy A może być wystarczające. Jeśli jednak czujesz, że brakuje ci witaminy A i chcesz zastosować dodatkowe suplementy, aby zaspokoić swoje spożycie witaminy A, najpierw skonsultuj się z lekarzem.

Jest to ważne, aby lekarz mógł doradzić Ci zdrową dietę i wybrać rodzaj żywności, aby zwiększyć spożycie witaminy A i przepisać dodatkowe suplementy witaminy A, jeśli to konieczne.