pictopub.com

Granola to jedno ze zdrowych płatków śniadaniowych, które jest często używane jako opcja na śniadanie. Nie tylko ze względu na pyszny smak, liczne zalety granoli i łatwość podania sprawiają, że jest to potrawa uwielbiana przez wiele osób.

Korzyści płynące z granoli wynikają z różnych składników odżywczych zawartych w podstawowych składnikach. Zawartość granoli może się różnić. Średnia granola to mieszanka owies, orzechy, nasiona, suszone owoce, przyprawy i słodziki, takie jak miód czy cukier.

Na śniadanie granola jest zazwyczaj podawana z jogurtem lub odtłuszczonym mlekiem. Jednak nie tylko na śniadanie, możesz też podać granola z lodami jako opcję na zdrową popołudniową przekąskę.

Zawartość składników odżywczych w Granoli

W 30 gramach (± 4 łyżki granoli) jest około 140 kalorii. Ponadto istnieją również różne składniki odżywcze, które są korzystne dla organizmu, w tym:

• Węglowodan
• Włókno
• Białko
• Gruby
• Minerały, takie jak mangan, fosfor, magnez, cynk, potas, żelazo i selen
• Witaminy, takie jak witamina E, tiamina, witamina K, ryboflawina, witamina B6, kwas foliowy

Korzyści z granoli dla zdrowia

Oto niektóre z korzyści, jakie możesz uzyskać z granoli:

1. Utrzymuj zdrowie serca

Owies jest surowcem do granoli. Owies Zawiera beta glukan, który odgrywa ważną rolę w utrzymaniu zdrowia serca. Beta glukan to rodzaj błonnika, który jest przydatny w obniżaniu poziomu cholesterolu i złych tłuszczów we krwi, które są dwoma stanami zwiększającymi ryzyko chorób serca.

2. Utrzymuj zdrowie jelit

Wysokobłonnikowe składniki granoli, takie jak owies, Orzechy, nasiona i suszone owoce mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia jelit poprzez poprawę wypróżnień i zwiększenie produkcji zdrowych bakterii w jelitach. W ten sposób unikniesz różnych problemów trawiennych, takich jak zaparcia i zaparcia zespół jelita drażliwego.

3. Zwalcza nadmiar wolnych rodników

Składniki takie jak wiórki kokosowe, nasiona i orzechy w muesli zawierają wiele składników odżywczych, które mają właściwości przeciwutleniające, takie jak selen i witamina E. Te przeciwutleniacze pomagają zmniejszyć uszkodzenia komórek organizmu poprzez neutralizację nadmiaru wolnych rodników.

4. Zmniejsz ryzyko otyłości

Granola jest zwykle wytwarzana ze składników o wysokiej zawartości białka i błonnika, takich jak orzechy i nasiona. Ta wysoka zawartość białka i błonnika może pomóc Ci dłużej czuć się sytym.

Białko odgrywa aktywną rolę w produkcji hormonów, które mogą sprawić, że poczujesz się pełny. Ponadto błonnik może również spowolnić proces opróżniania żołądka. W ten sposób unikniesz chęci przejadania się, dzięki czemu zmniejsza się ryzyko otyłości.

Choć może przynieść wiele korzyści, nie zaleca się regularnego spożywania granoli i w dużych ilościach. Większość ludzi od razu ocenia granola jako zdrowy produkt. W rzeczywistości niektóre produkty muesli mogą być wysokokaloryczne ze względu na zawartość cukru i tłuszczów nasyconych.

Musisz więc zachować ostrożność przy zakupie produktów granola na rynku. Zwróć uwagę na informacje o składzie i wartościach odżywczych na opakowaniu granoli. Składniki, które mogą znajdować się w muesli i zawierać dużo cukru i tłuszczów nasyconych, to czekolada, miód, syrop, masło orzechowe oraz dodane cukry i oleje.

Wymienione na opakowaniach produktów składy są sortowane od największego do najmniejszego. Wybierz więc produkt granola, który zawiera składniki, takie jak pełne ziarna, orzechy i nasiona na pierwszym miejscu w swoim składzie.

Z drugiej strony unikaj kupowania muesli, których początkowy skład składa się z cukru, syropu, czekolady, a nawet naturalnych słodzików, takich jak miód. Nie dodawaj też dużo suszonych owoców do granoli. Mimo, że jest źródłem błonnika, suszone owoce są również bogate w cukier, dlatego należy ograniczyć ich spożycie.

Jeśli nadal masz pytania dotyczące spożywania granoli, nie wahaj się skonsultować z lekarzem. Oprócz granoli możesz również zapytać swojego lekarza o zdrowe codzienne menu.