Poznaj dietę alkaliczną, nie daj się zwieść

Dieta alkaliczna to metoda dietetyczna, która koncentruje się na ograniczeniu spożycia pokarmów wytwarzających kwas w organizmie. Chociaż ta dieta jest często uważana za zdrową, jest kilka ważnych rzeczy, które musisz zrozumieć na temat tej diety.

Teoria mówi, że niektóre rodzaje żywności mogą zwiększać kwasowość organizmu, wywołując w ten sposób różne problemy zdrowotne, od przyrostu masy ciała, zapalenia stawów po trądzik. Z drugiej strony uważa się, że niektóre pokarmy, które mogą sprawić, że organizm stanie się bardziej zasadowy, są w stanie przezwyciężyć problemy zdrowotne spowodowane wzrostem zakwaszenia organizmu.

Zrozumienie zastosowania diety alkalicznej

W praktyce dieta alkaliczna skupia się na ograniczeniu spożycia określonego rodzaju żywności i skupia się na dążeniu do obniżenia poziomu zakwaszenia organizmu.

Aby osiągnąć ten cel, należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy, stosując się do tego rodzaju diety, a mianowicie:

Dozwolone rodzaje żywności

Na diecie alkalicznej zaleca się spożywanie różnorodnych zbóż, orzechów, owoców i warzyw.

Rodzaje jedzenia, które nie są zalecane

Niektóre rodzaje żywności, których należy unikać i których spożycie należy ograniczyć na tej diecie, to przetworzone produkty spożywcze, jaja, mięso, pszenica, żywność w puszkach, pakowane przekąski, kofeina, alkohol i różne produkty spożywcze z nabiału.

Tymczasem pszenica i źródła białka nie muszą być całkowicie usuwane z diety. Chociaż w praktyce dieta alkaliczna stawia na pierwszym miejscu spożywanie warzyw i owoców, a nie pszenicy i różnego rodzaju pokarmów białkowych.

Plusy i minusy Korzyści z diety alkalicznej

Badanie mówi, że dieta alkaliczna może zapewnić szereg korzyści, w tym:

  • Uważa się, że zwiększenie stosunku potasu i sodu we krwi jest w stanie utrzymać zdrowie kości, zmniejszyć ryzyko zaniku lub zaniku mięśni oraz zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób przewlekłych, takich jak udar i nadciśnienie.
  • Warunki ciała, które mają wyższe lub bardziej zasadowe pH, mogą zwiększyć skuteczność niektórych leków chemioterapeutycznych w leczeniu raka.
  • Ten rodzaj diety może również zwiększyć wewnątrzkomórkowy poziom magnezu, co może zoptymalizować działanie wielu enzymów i pomóc w aktywacji witaminy D.

Jednak wyżej wymienione korzyści wymagają dalszych badań.

Z drugiej strony istnieją badania, które faktycznie stwierdzają, że spożywanie mięsa i nabiału lub ich przetworzonych produktów nie zmieni pH organizmu. Dzieje się tak, ponieważ organizm ma mechanizm, który jest w stanie regulować poziom kwasowości.

Kolejną rzeczą, którą musisz wziąć pod uwagę, jest to, że ograniczając lub nawet eliminując mleko, ser, jogurt i mięso, musisz przyjmować substytuty żywności lub suplementy, aby zaspokoić zapotrzebowanie na wapń i białko.

Uważa się, że dieta alkaliczna ma wiele zalet. Jednakże, jeśli masz pewne schorzenia, powinieneś najpierw skonsultować się z lekarzem przed przejściem na tę dietę.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found