pictopub.com

Jeśli chcesz skonsumować owoce morza, trzeba wybierać mądrze. Nie podejmuj złego wyboru owoce morza które nie są świeże, ponieważ mogły zostać skażone bakteriami i mogą spowodować zatrucie pokarmowe. Aby temu zapobiec, spójrzmy na wskazówki dotyczące wyboru owoce morza świeże tutaj.

owoce morza jest źródłem wysokiej jakości białka, które jest ważnym elementem zdrowej diety. Regularne spożywanie owoce morza może przynieść wiele korzyści dla zdrowia organizmu, zwłaszcza mózgu, kości i mięśni.

Przy wyborze produktu owoce morza, upewnij się, że wiesz, które z nich są dobrej jakości do spożycia, abyś Ty i Twoja rodzina mogli się cieszyć owoce morza bezpiecznie i uzyskać maksymalne korzyści.

Wskazówki dotyczące wyboru owoce morza świeży

Niektórzy interpretują świeże owoce morza jako? owoce morza który nie został zamrożony od czasu schwytania. Nawet jeśli, owoce morza Prawidłowo zamrożone mogą być równie dobre, a nawet lepszej jakości.

Tak więc to, co naprawdę należy wziąć pod uwagę, nie jest zamrożone lub nie, ale jakość owoce morza samo. Aby określić jakość owoce morza świeże, jest kilka wskazówek, które mogą być twoim przewodnikiem:

1. Powąchaj to

Zapach owoce morza to, co zamierzasz kupić, to najłatwiejszy sposób, aby dowiedzieć się, czy jest świeże, czy nie owoce morza ten. owoce morza Świeże mają zwykle lekki lub słaby zapach, nie rybi, kwaśny lub zjełczały.

W międzyczasie, owoce morza które zaczynają gnić, zwykle pachną amoniakiem lub bardzo rybią. Możliwość owoce morza jest to stary produkt lub nie został prawidłowo zamrożony.

2. Zwróć uwagę na zewnątrz

Wygląd zewnętrzny owoce morza jest również czynnikiem decydującym o jakości owoce morza świeży. Świeże ryby morskie są zwykle jaskrawo ubarwione, błyszczące, a łuski są mocno przymocowane. Jego oczy były jasne, solidne i wydatne. Ponadto skrzela ryb są również czerwone lub różowe.

W przypadku tego rodzaju skorupiaków wybierz muszlę, która wygląda na wilgotną i szczelnie zamkniętą. Jeśli muszla jest lekko otwarta, poproś sprzedawcę, aby w nią zapukał. Jeśli powłoka nie zamyka się ponownie, nie wybieraj jej. Unikaj również kupowania muszli z popękanymi muszlami.

W przypadku krabów i homarów najlepiej wybierać te, które jeszcze żyją, czyli takie, które wykazują ruch nóg, choćby tylko trochę. Po ugotowaniu wybierz homara i kraba, których skorupki są jaskrawoczerwone, a miąższ jest czysto biały lub biały z nutą czerwono-brązową.

Aby wybrać krewetki, należy unikać krewetek, które mają skorupki z poczerniałymi brzegami lub czarnymi plamkami. Zazwyczaj świeże skorupki krewetek są szarozielone, czerwonobrązowe lub różowe.

W przypadku kałamarnicy wybierz taką, której oczy są czyste i wyglądają na całe i solidne. Ponadto skóra powinna być również nie łuszcząca się i beżowa z czerwonawo-brązowymi plamami. Z biegiem czasu skóra kałamarnicy może zmienić kolor na różowy, a miąższ może zmienić kolor na żółty.

3. Sprawdź gęstość

owoce morza Świeże mięso charakteryzuje się również jędrnym, elastycznym miąższem, który nie pozostawia śladów przy delikatnym ściśnięciu. Z biegiem czasu mięso zwykle staje się miękkie, łatwo podarte i łatwo odrywane od kości lub skorupy.

Oprócz powyższych metod możesz również zadbać o świeżość owoce morza kupując tylko z zaufanych źródeł. Wybierz dostawcę owoce morza kto umieszcza produkt w lodówce lub zamrażarka.

Po zakupie i zabraniu do domu natychmiast przechowuj produkt owoce morza w zamrażarka i wykorzystaj nie więcej niż 3 dni od zakupu, zwłaszcza jeśli owoce morza chcesz go zjeść na surowo.

Jeśli po spożyciu odczuwasz skurcze żołądka, nudności, wymioty, biegunkę lub osłabienie owoce morza które nie wydają się świeże, udaj się na pogotowie lub udaj się do lekarza, aby uzyskać odpowiednie leczenie.