pictopub.com

Korzyści z kolendry są powszechnie znane jako przyprawa kuchenna. W rzeczywistości kolendra oprócz tego, że jest przyprawą w kuchni, ma również różne właściwości zdrowotne. Ale bądź ostrożny, ponieważ u niektórych osób kolendra może mieć skutki uboczne dla zdrowia.

Kolendra jest produkowana z nasion kolendry (Coriandrum sativum), który został wysuszony. Oprócz dodawania smaku do gotowania, kolendra jest również często stosowana w leczeniu dolegliwości związanych z zaburzeniami trawienia, takimi jak nudności i biegunka. Kolendrę można również przetworzyć na jamun, herbatę ziołową lub wodę kolendrową.

Różne korzyści z kolendry dla zdrowia

Kolendra ma wiele składników odżywczych, począwszy od węglowodanów, białka, tłuszczu, wapnia, magnezu, potasu i fosforu. Wszystkie te składniki odżywcze są korzystne dla zdrowia organizmu.

Poniżej znajdują się niektóre korzyści zdrowotne kolendry:

1. Pokonywanie zaburzeń trawienia

Jedną z najbardziej znanych zalet kolendry jest to, że jest ona w stanie przezwyciężyć zaburzenia trawienia, takie jak ból brzucha, nudności, wzdęcia i zaparcia. Ponadto uważa się, że to jedno zioło jest również w stanie zmniejszyć ból spowodowany stanem zapalnym zespół jelita drażliwego (ZJD).

2. Zapobiegaj infekcjom grzybiczym

Nie tylko zawiera przeciwutleniacze, kolendra ma również właściwości przeciwgrzybicze i przeciwbakteryjne. Te dwie właściwości pozwalają na stosowanie kolendry w celu zapobiegania infekcjom wywołanym przez grzyby lub bakterie. Jednak nadal potrzebne są dalsze badania, aby określić skuteczność kolendry w zapobieganiu infekcji.

3. Zapobiega stanom zapalnym

Badania wykazały, że przeciwutleniacze zawarte w nasionach kolendry mogą zapobiegać stanom zapalnym wywołanym przez wolne rodniki. Co więcej, uważa się, że przeciwutleniacze zawarte w kolendrze hamują wzrost komórek rakowych. Jednak skuteczność kolendry w hamowaniu wzrostu komórek nowotworowych nadal wymaga dalszych badań.

4. Zapobiegaj cukrzycy

Kolejną zaletą kolendry jest zdolność do utrzymania poziomu cukru we krwi. Dzieje się tak, ponieważ nasiona kolendry mogą stymulować produkcję insuliny w organizmie, zapobiegając w ten sposób gromadzeniu się cukru we krwi. Mimo to nadal potrzebne są dalsze badania, aby określić, w jakim stopniu kolendra może wpływać na poziom cukru we krwi.

Ponadto mówi się, że kolendra jest również w stanie leczyć kilka innych stanów, takich jak zatrucie pokarmowe, ból zęba, ból stawów i promować karmienie piersią, chociaż te zarzuty nadal wymagają dalszych badań.

Skutki uboczne kolendry, na które należy uważać

Niektóre skutki uboczne mogą być spowodowane używaniem kolendry, począwszy od reakcji alergicznych, odwodnienia, drastycznych spadków poziomu cukru we krwi, po zwiększoną wrażliwość skóry na światło. Dlatego musisz być ostrożny w stosowaniu tego ziołowego środka.

Ponadto nie każdy może spożywać kolendrę jako środek ziołowy, w tym kobiety w ciąży i karmiące. Podobnie ludzie, którzy mają alergię na kolendrę, cierpią na niskie ciśnienie krwi i cukrzycę, muszą być ostrożni przy spożywaniu kolendry.

Mimo że została przetworzona na produkty ziołowe, nadal musisz uważać na używanie kolendry. Upewnij się, że przeczytałeś dawkę kolendry podaną na etykiecie opakowania i skonsultuj się z lekarzem przed użyciem kolendry jako środka ziołowego.