Zalecenia żywieniowe w wyborze mleka dla kobiet w ciąży

Kobiety w ciąży potrzebują wielu składników odżywczych, takich jak białko, wapń, witamina D, kwas foliowy i jod. Te składniki odżywcze można uzyskać z mleka kobiet w ciąży sprzedawanego na rynku. Oprócz zwracania uwagi na to, co zawiera mleko, zwróć także uwagę na to, czy mleko przeszło proces pasteryzacji. Zwykle ta informacja jest podana na opakowaniu.

Mleko jest dobrym źródłem wapnia dla kobiet w ciąży. Oprócz wapnia do pokarmu dla kobiet w ciąży dodaje się zwykle witaminę D, kwas foliowy i jod. Przyjrzyjmy się zawartości, która zwykle znajduje się w mleku kobiet w ciąży i dlaczego mleko, które nie zostało pasteryzowane, jest uważane za niebezpieczne.

Zawartość składników odżywczych w mleku matki w ciąży

  • Wapń

Zapotrzebowanie na wapń dla kobiet w wieku powyżej 19 lat wynosi 1000 mg dziennie, zarówno przed ciążą, w czasie ciąży, jak i po porodzie. Podczas gdy kobiety w wieku 18 lat i młodsze potrzebują więcej wapnia, czyli 1300 mg dziennie. Ogólnie rzecz biorąc, wapń jest potrzebny do zapobiegania utracie kości lub osteoporozie oraz do wzmocnienia kości u kobiet w ciąży. Oprócz kobiet w ciąży wapń korzystnie wpływa również na płód, a mianowicie:

  • Wspomaga rozwój serca.
  • Utrzymuj normalny rytm serca.
  • Wspomaga zdolność krzepnięcia krwi.
  • Tworzy mocne zęby i kości.
  • Wspomaga rozwój nerwów i mięśni.

Mleko kobiet w ciąży na ogół zawiera wapń. Kubek chudego mleka może dostarczyć 300 mg wapnia. Produkty mleczne, takie jak jogurt i ser, mogą również stanowić opcję uzyskania spożycia wapnia. Oprócz mleka wapń można pozyskiwać z innych źródeł, takich jak sardynki.

  • Kwas foliowy

Kwas foliowy odpowiada za wspomaganie tworzenia krwi i białka, a także maksymalizację pracy enzymów u kobiet w ciąży. Kwas foliowy jest również przydatny w ochronie płodu przed wadami układu nerwowego. Kwas foliowy jest potrzebny zwłaszcza w pierwszym trymestrze ciąży, ponieważ wtedy właśnie powstaje i rozwija się mózg i układ nerwowy płodu.

Kobietom w ciąży zaleca się spożywanie 400 mikrogramów kwasu foliowego dziennie. Spożycie kwasu foliowego można uzyskać, jedząc orzechy, zielone warzywa, takie jak szpinak i brokuły oraz zielone lub żółte owoce, takie jak pomarańcze i papaja. Oprócz pożywienia kwas foliowy można pozyskiwać również z mleka kobiet w ciąży oraz witamin prenatalnych.

  • Białko

To spożycie jest jednym z głównych składników odżywczych potrzebnych kobietom w ciąży. Białko jest podstawowym materiałem do tworzenia komórek i tkanek płodowych, a także produkcji czerwonych krwinek dla matki i płodu. Zalecana ilość spożycia białka podczas ciąży wynosi 40-70 gramów dziennie.

Białko można uzyskać ze źródeł zwierzęcych, takich jak mleko i produkty przetworzone, w tym ser, masło i jogurt, a także mięso, ryby i jajka. Źródła białka z roślin, takie jak orzechy, tofu i mleko orzechowe, są również dobre dla zaspokojenia potrzeb białkowych kobiet w ciąży.

  • Witamina D

Witamina D pomaga regulować poziom wapnia i fosforanów w organizmie. Dlatego brak witaminy D może również powodować brak obu tych składników odżywczych w organizmie. Ponadto witamina D może również pomóc zwalczać infekcje, zapobiegać cukrzycy i niektórym rodzajom raka.

Witamina D może być naturalnie wytwarzana przez organizm dzięki ekspozycji na słońce. Możesz opalać się rano przez 10-20 minut, ale zaleca się maksymalnie do 10.00.

Witamina D jest również powszechnie dodawana do mleka kobiet w ciąży. Kobiety w ciąży potrzebują około 15 mikrogramów lub 600 jm witaminy D każdego dnia. Z filiżanki mleka dla kobiet w ciąży wzbogaconego witaminą D można uzyskać co najmniej 100 jm witaminy D.

  • Jod

Dzienne zapotrzebowanie na jod dla dorosłych wynosi 150 mikrogramów, podczas gdy dla kobiet w ciąży jest to więcej, czyli 220 mikrogramów. Jeśli kobietom w ciąży brakuje jodu, istnieje obawa, że ​​może on wpływać na rozwój mózgu płodu. W rezultacie może później obniżyć inteligencję dzieci. Jod można otrzymać z soli jodowanej i zwykle znajduje się również w mleku kobiet w ciąży.

Polecane mleko matki w ciąży

Oprócz zapewnienia zawartości mleka w celu zaspokojenia potrzeb żywieniowych kobiet w ciąży, zaleca się spożywanie mleka, które przeszło proces pasteryzacji. Na opakowaniu widoczna jest etykieta „pasteryzowane”.

Mleko niepasteryzowane, takie jak surowe mleko prosto od krowy, może zawierać szkodliwe bakterie. Proces pasteryzacji przeprowadza się w celu zabicia tych złych bakterii przy użyciu wysokich temperatur, ale nadal nie niszczy korzystnej zawartości składników odżywczych w mleku.

Kobiety w ciąży mogą stawić czoła poważnym warunkom, jeśli spożywają mleko skażone bakteriami, takie jak: listeria, Salmonella, oraz E coli. Bakterie te mogą powodować śmierć płodu, śmierć noworodka i poronienie.

Zawsze przed zakupem poświęć trochę czasu na zapoznanie się z informacjami o wartościach odżywczych na opakowaniu mleka dla kobiet w ciąży. Nie zapomnij upewnić się, że mleko przeszło proces pasteryzacji.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found