pictopub.com

Oprócz wzbogacania smaku potraw w świecie kulinarnym, korzyści ocet balsamiczny dla zdrowia jest również bardzo różnorodny. Ten ciemnobrązowy ocet o ostrym, charakterystycznym i złożonym smaku jest często spożywany w Europie jako suplement.

Ocet balsamiczny zazwyczaj pochodzi z soku z białych winogron, który został ugotowany i sfermentowany w kadzi. Co ciekawe, ten proces fermentacji może trwać od miesięcy do lat. Nic dziwnego, że cena tego jednego octu jest dość droższa niż innych rodzajów octu.

Korzyść Balsamiczny Vliczba całkowita dla zdrowia

W 1 łyżce stołowej ocet balsamiczny zawiera około 5 kalorii i różnorodne składniki odżywcze, takie jak kwas octowy, wapń, magnez, fosfor i potas. Ocet balsamiczny Zawiera również różne związki o działaniu przeciwutleniającym i przeciwdrobnoustrojowym.

Z tej treści wynika wiele korzyści ocet balsamiczny Szkoda, żebyś tęsknił. Wśród nich są:

1. Utrzymuj zdrowy układ trawienny

Ocet balsamiczny Od dawna jest stosowany w medycynie tradycyjnej do wspomagania trawienia. Korzyść ocet balsamiczny Uważa się, że wynika to z dużej zawartości w nim kwasu octowego.

Kwas octowy obecny w ocet balsamiczny powstają w wyniku fermentacji dobrych bakterii lub probiotyków. W organizmie bakterie te są w stanie utrzymać zdrowie układu pokarmowego, zwłaszcza jelit.

Ponadto działanie przeciwdrobnoustrojowe na ocet balsamiczny Może również zmniejszyć ryzyko infekcji bakteryjnej Salmonella w układzie pokarmowym, który może powodować dur brzuszny.

2. Schudnąć

Nie tylko do odżywiania układu pokarmowego, probiotyki w środku ocet balsamiczny Może również zmniejszyć przejadanie się i sprawić, że będziesz dłużej czuć się pełny. Dlatego ocet balsamiczny nadaje się do spożycia, jeśli jesteś na diecie.

Ponadto różni się od innych wzmacniaczy smaku, takich jak masło czy majonez, ocet balsamiczny sklasyfikowany jako beztłuszczowy i niskokaloryczny, więc regularne spożywanie go nie zwiększy znacząco Twojej wagi.

3. Obniża poziom cholesterolu

Trawiący ocet balsamiczny Wiadomo, że obniża poziom cholesterolu całkowitego, złego cholesterolu (LDL), trójglicerydów i podwyższa poziom dobrego cholesterolu (HDL). Ten efekt sprawia, że ocet balsamiczny jako zdrowy aromat do żywności.

Jednak ta korzyść nadal wymaga dalszych badań. Dlatego nadal zaleca się zdrową dietę, regularne ćwiczenia i utrzymywanie wagi w celu obniżenia poziomu cholesterolu.

4. Kontroluj poziom cukru we krwi

Ocet balsamiczny Ma dobre działanie przeciwcukrzycowe i przeciwglikemiczne. To znaczy ocet balsamiczny Może zmniejszać wchłanianie cukru z innych pokarmów. Posługiwać się ocet balsamiczny jako przyprawa może sprawić, że żywność będzie bardziej przyjazna dla diabetyków.

5. Obniża ciśnienie krwi

Ocet balsamiczny Ma również działanie przeciwnadciśnieniowe. Zalety octu balsamicznego są poparte kilkoma badaniami, które dowodzą, że zawartość w nim kwasu octowego może zmniejszać aktywność enzymów reniny i aldosteronu, które są enzymami podnoszącymi ciśnienie krwi.

Dzięki tej korzyści ocet balsamiczny może być stosowany w celu obniżenia ciśnienia krwi u osób z nadciśnieniem, a także zmniejszenia ryzyka chorób związanych z nadciśnieniem, takich jak niewydolność serca i udar.

6. Zdrowa skóra

Ocet balsamiczny Może być również stosowany jako miejscowy lek przeciwtrądzikowy dzięki zawartości kwasu octowego, a także silnym związkom przeciwdrobnoustrojowym i przeciwutleniającym. Ponadto konsumpcja ocet balsamiczny regularnie uważa się również, że skóra wygląda czyściej i jaśniej.

Jak używać Ocet balsamiczny

możesz znaleźć ocet balsamiczny w niektórych sklepach spożywczych i zwykle są pakowane w butelki z ciemnego szkła. Ocet należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od ciepła lub światła słonecznego.

Korzyść ocet balsamiczny Możesz go zdobyć na różne sposoby, w tym:

• Zmieszany z miodem, czosnkiem i musztarda zrobić sos na przetworzonym kurczaku
• Polane truskawkami i podawane z lodami
• Zmieszany z sałatką jak opatrunki
• Zmieszany z majonezem do przygotowania przypraw kanapka
• Zmieszany z oliwą z oliwek do pieczenia potraw

Pomimo wielu korzyści balsamiczny ocet, nadal trzeba zwracać uwagę na dawkę spożycia. Natychmiast zatrzymaj konsumpcję ocet balsamiczny jeśli odczuwasz zgagę lub masz problemy z żołądkiem.

Kolejną rzeczą, o której musisz pamiętać, jest to, że powinieneś najpierw skonsultować się z lekarzem, jeśli chcesz użyć ocet balsamiczny jako leczenie problemów zdrowotnych, na które cierpisz, zwłaszcza jeśli obecnie przyjmujesz pewne leki.