pictopub.com

Węglowodany są jednym z ważnych składników odżywczych dla organizmu człowieka. Wiele osób unika węglowodanów, aby schudnąć. Ale właściwie, knależy wziąć pod uwagę bilans spożycia składników odżywczych. KBrak węglowodanów może faktycznie wpływać na zdrowie.

Główną zaletą węglowodanów dla organizmu jest to, że dostarczają energii do aktywności, od oddychania po chodzenie. Ponadto węglowodany działają również w zapobieganiu chorobom i utrzymaniu wagi, zwłaszcza węglowodany złożone pochodzące z ryżu i pszenicy, owoców, warzyw i orzechów.

Ministerstwo Zdrowia Republiki Indonezji zaleca spożywanie węglowodanów w ilości 350-390 gramów dziennie dla mężczyzn i 300-320 gramów dziennie dla kobiet.

Niedobór węglowodanów może wystąpić, jeśli ograniczysz spożycie węglowodanów lub zastosujesz dietę niskowęglowodanową, aby schudnąć.

Skutki niedoboru węglowodanów

Brak węglowodanów może powodować różne problemy zdrowotne, od bólów głowy, osłabienia po podatność na choroby. Wpływ niedoboru węglowodanów może wystąpić w perspektywie krótko- i długoterminowej. Oto wyjaśnienie:

Krótkoterminowe

W krótkim okresie brak węglowodanów może prowadzić do ketozy, czyli stanu, w którym organizm wykorzystuje tłuszcz jako źródło energii. Objawy ketozy obejmują bóle głowy, osłabienie, odwodnienie, nudności, zawroty głowy i drażliwość.

Ketoza może powodować gromadzenie się związków ketonowych w organizmie. Na dłuższą metę nagromadzenie ketonów może powodować poważne problemy zdrowotne, takie jak kwasica, śpiączka, a nawet śmierć.

Długoterminowy

Ciągły brak węglowodanów będzie miał również długotrwały wpływ na zdrowie, a mianowicie:

• Niedobór żywieniowy.
• Wysoki cholesterol. Dzieje się tak, ponieważ osoby stosujące dietę niskowęglowodanową zazwyczaj zastępują spożywanie pokarmami bogatymi w tłuszcz lub białko. Ta dieta może zwiększyć poziom cholesterolu we krwi, więc wzrośnie również ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
• Uszkodzenie naczyń krwionośnych.
• Zwiększone ryzyko zachorowania na raka.
• Łatwo schudnąć.

Pokonywanie niedoboru węglowodanów

Pierwszą rzeczą, którą należy zrobić, gdy doświadczasz braku węglowodanów, jest zaspokojenie dziennego spożycia węglowodanów poprzez:

• Jedz świeże warzywa i owoce. Owoce i warzywa zawierają również dużo błonnika, który może zapewnić uczucie sytości na dłużej.
• Jedz różnorodne zdrowe produkty spożywcze o zrównoważonym odżywianiu, co oznacza, że ​​muszą zawierać złożone węglowodany, białko, zdrowe tłuszcze, witaminy, minerały, błonnik i odpowiednią ilość płynów.
• Spożywaj mleko i jego przetwory. Mleko jest nie tylko źródłem węglowodanów, ale także doskonałym źródłem białka, witamin i wapnia.
• Jedz produkty z pełnego ziarna lub otrębów ryżowych.
• Ogranicz spożycie węglowodanów prostych. Węglowodany tego typu znajdują się w wielu słodkich produktach spożywczych, takich jak lody czy lody

Jeśli stosujesz dietę ograniczającą spożycie węglowodanów, skonsultuj się z dietetykiem. Lekarz dokładnie zbada stan i kondycję odżywienia, a następnie przedstawi zalecenia dotyczące zdrowszej diety dostosowanej do stanu zdrowia. W razie potrzeby lekarz zapewni również suplementy lub leki poprawiające stan odżywienia.