pictopub.com

Oprócz pikantnego i pysznego smaku, mięso z kaczki ma wiele zalet zdrowotnych, które można uzyskać, wiesz. Korzyści te wynikają ze zróżnicowanej zawartości składników odżywczych w tym mięsie drobiowym.

Mięso z kaczki jest uważane za zdrową żywność, ponieważ zawiera różne składniki odżywcze, takie jak białko, tłuszcz, a także różnego rodzaju witaminy i minerały, które są potrzebne organizmowi. To mięso może być również opcją dla osób, które nie lubią kurczaka.

Zawartość składników odżywczych w mięsie z kaczki

W 100 gramach mięsa z kaczki zawierało około 130 kalorii i niektóre z następujących składników odżywczych:

• 19 gramów białka
• 4-5 gramów tłuszczu
• 10 miligramów wapnia
• 4,5 miligrama żelaza
• 20 miligramów magnezu
• 185 miligramów fosforu
• 270 miligramów potasu
• 60 miligramów sodu
• 2 miligramy cynku
• 14 mikrogramów (µg) selenu
• 80 jm witaminy A
• 6 miligramów witaminy C
• 77 miligramów cholesterolu

Mięso kaczki zawiera również kwasy tłuszczowe omega-3, kompleks witamin B, zwłaszcza witaminę B3 (niacyna) i witaminę B12 (kobalamina), kwas foliowy i cholinę.

Lista korzyści zdrowotnych z mięsa kaczego

Dzięki obfitej zawartości składników odżywczych mięso kaczki ma wiele zalet zdrowotnych, a mianowicie:

1. Zwiększ wytrzymałość

Kaczka jest dobrym źródłem białka i selenu. Oba te składniki odżywcze odgrywają ważną rolę w zwiększaniu wytrzymałości i naprawie uszkodzonych tkanek organizmu. Dzięki silnemu układowi odpornościowemu twoje ciało będzie silniejsze na wirusy i bakterie, więc nie będziesz łatwo zachorować.

2. Utrzymuj zdrowie kości

Drób, w tym kaczka i kurczak, zawiera białko i wapń. Oba te dawki są dobre dla utrzymania zdrowia i siły kości.

Jednak aby zaspokoić swoje spożycie wapnia, nie możesz polegać tylko na mięsie z kaczki. Poznaj spożycie wapnia z innych źródeł, takich jak mleko, ser, Jogurt, orzechy. Aby wzmocnić kości, musisz również spożywać wystarczającą ilość witaminy D.

3. Zdrowe serce

Mięso z kaczki zawiera białko i kwasy tłuszczowe omega-3, które są dobre dla zdrowia serca. Oba te składniki odżywcze znajdują się również w rybach, jajach lub rybach owoce morza.

Mimo że jest zdrowe, nie zaleca się spożywania zbyt dużej ilości mięsa z kaczki, zwłaszcza jeśli jest ze skórą. Ma to na celu zapobieganie gromadzeniu się cholesterolu w organizmie, co w rzeczywistości jest niezdrowe dla serca.

Aby być zdrowszym, jedz całe mięso z kaczki bez tłuszczu i gotuj je z odrobiną oleju, na przykład grillując, grillując lub gotując na parze.

4. Wspomaga zdrowie tarczycy

Tarczyca do prawidłowego funkcjonowania wymaga różnych składników odżywczych, takich jak jod i selen. Cóż, ten selen można uzyskać z mięsa kaczki. Przy odpowiednim spożyciu selenu zdrowie tarczycy może być lepiej utrzymane, a ten narząd może normalnie funkcjonować.

5. Jako źródło energii

Mięso z kaczki zawiera dużo kalorii i białka. Dlatego mięso kaczki może być dobrym wyborem, aby zwiększyć spożycie energii.

Przy odpowiednim spożyciu energii narządy twojego ciała mogą dobrze pracować. Energia odgrywa również ważną rolę jako główne źródło energii organizmu, dzięki czemu możesz wykonywać codzienne czynności.

6. Napraw uszkodzone tkanki ciała

Oprócz wymienionych powyżej korzyści, mięso kaczki, które jest bogate w aminokwasy lub białko, jest również dobre dla wspomagania naprawy tkanek ciała. Może to pomóc organizmowi szybciej wrócić do zdrowia, gdy jest chory lub ranny.

Zdrowe wskazówki dotyczące przetwarzania i spożywania mięsa z kaczki

Aby optymalnie uzyskać korzyści płynące z mięsa kaczego, należy naprawdę rozważyć przetwarzanie mięsa kaczego. Aby mieć pewność, że mięso z kaczki pozostaje zdrowe po spożyciu, możesz postępować zgodnie z poniższymi wskazówkami:

• Wybieraj mięso z kaczki, które jest świeżo pokrojone, wciąż świeże, a nie przetworzone mięso z kaczki.
• W miarę możliwości wybieraj mięso kaczki o niskiej zawartości tłuszczu, na przykład ze skórą obraną.
• Ugotuj mięso kaczki w mniejszej ilości oleju, na przykład przez podsmażanie, grillowanie, opiekanie lub gotowanie na parze. Jeśli chcesz usmażyć mięso z kaczki, możesz spróbować użyć frytkownica powietrzna w celu zmniejszenia nadmiaru tłuszczu.
• Podawaj mięso kaczki z innymi zdrowymi pokarmami, takimi jak ryż, warzywa, orzechy i owoce, aby zaspokoić swoje potrzeby żywieniowe.

Chociaż mięso kaczki jest korzystne dla zdrowia, w rzeczywistości mięso to zawiera również cholesterol. Nadmierne spożycie cholesterolu nie jest dobre dla zdrowia, ponieważ może zwiększać ryzyko różnych chorób, takich jak choroby serca i udar.

Ponadto, chociaż rzadko, niektóre osoby mogą odczuwać reakcje alergiczne, takie jak swędzenie skóry, ból brzucha, biegunka i opuchnięte usta, po zjedzeniu mięsa kaczego.

Jeśli nie chcesz jeść mięsa z kaczki, ponieważ obawiasz się reakcji alergicznej lub masz pewne problemy zdrowotne, lepiej najpierw skonsultować się z lekarzem, aby się upewnić.