Pokarmy zawierające boraks, oto efekt
Boraks jest powszechnie stosowany do lutowania metali, produkcji szkła, pestycydów i mieszanin czyszczących. Ten materiałjest znany mieć niebezpieczeństwo dla zdrowia Jeśli połkniętyjakiś. Nawet jeśli zatem, z różnych powodów często używa się boraksuplusPrawidłowy do jedzenie.
Boraks jest często stosowany jako dodatek w różnych produktach spożywczych. Dzieje się tak, ponieważ uważa się, że boraks jest w stanie konserwować produkt i może zwiększyć chrupkość żywności. W rzeczywistości boraks jest jedną z substancji chemicznych, które są szkodliwe dla organizmu.
Wpływ boraksu na organizm
W Indonezji dodawanie boraksu do żywności jest zabronione. Mimo to nadal można znaleźć na rynku produkty zawierające boraks. Począwszy od klopsików, klusek, krakersów i kilku rodzajów przekąsek z targu, a nawet przekąsek dla dzieci.
Właściwości żywności zawierającej boraks są trwalsze, mają bardziej ciągnącą i miękką konsystencję. Jednak za tym kryją się negatywne skutki boraksu, które są szkodliwe dla zdrowia.
Oto niektóre ze szkodliwych skutków, które mogą wystąpić, jeśli spożywasz pokarmy zawierające boraks:
- Gorączka
- Knebel
- Nudny
- czerwone oko
- Kaszel
- Ból gardła
- Bół głowy
- Biegunka
- Ciężko oddychać
- Krwawienie z nosa
Jeśli boraks dostanie się do organizmu w dużych ilościach, to w krótkim czasie może spowodować szereg poważnych problemów zdrowotnych, w postaci zaburzeń żołądkowych, jelitowych, wątroby, a nawet ostrej niewydolności nerek, która może spowodować śmierć.
Biorąc pod uwagę zły wpływ boraksu na zdrowie, Agencja Nadzoru ds. Żywności i Leków Republiki Indonezji (BPOM RI) interweniowała w celu przeprowadzania regularnych kontroli, a także wycofania produktów spożywczych zawierających substancje chemiczne szkodliwe dla organizmu, w tym boraksu.
Charakterystyka żywności zawierającej Boraks
Istnieje wiele powodów, które zachęcają producentów żywności do dodawania boraksu do żywności. Wśród nich boraks jest łatwo dostępny na rynku, cena jest stosunkowo tania, uatrakcyjnia wygląd żywności, nie powoduje od razu negatywnych skutków, a informacja, że boraks jest materiałem niebezpiecznym jest wciąż stosunkowo ograniczona, a materiał ten był używany do długi czas.
Pokarmy zawierające boraks można rozpoznać po następujących cechach:
- Kształt i konsystencja są bardziej gumiaste i gęste.
- Ma ostry lub rybi zapach.
- Jedzenie nie psuje się nawet przez trzy dni, w temperaturze pokojowej około 25 stopni Celsjusza
- Jedzenie może trwać dłużej niż 15 dni, w temperaturze lodówki około 10 stopni Celsjusza
Konsumenci powinni być ostrożni przy wyborze produktów spożywczych. Nie oceniaj jedzenia tylko po jego apetycznym wyglądzie. Kupując żywność pakowaną, zapoznaj się z etykietą produktu i upewnij się, że żywność została zarejestrowana w BPOM. Jeśli jesteś producentem żywności, unikaj mieszania boraksu w swoich produktach. Pamiętaj, że boraks może powodować wiele niebezpiecznych problemów zdrowotnych.
