pictopub.com

Słodki i świeży smak kiwi sprawia, że ​​owoc ten jest popularny w sokach i sałatkach owocowych. Korzyści z owoców kiwi to nie tylko słodzik, ale także dobre dla utrzymania zdrowia i zapobiegania chorobom.

Ten owoc, który jest identyczny z Nową Zelandią, ma łacińską nazwę Actinidia deliciosa. Owoce kiwi pochodzą z północnych Chin kontynentalnych, aw XX wieku zaczęto je uprawiać w Nowej Zelandii. Ma kształt kurzego jaja, z matową szarobrązową skórą i drobnymi włoskami pokrywającymi zewnętrzną powierzchnię.

Miąższ jest jasnozielony lub złoty z miękkimi czarnymi nasionami, które można spożywać razem. Smak jest miękki, słodki i lekko kwaśny, co czyni ten owoc ulubionym dla dzieci i dorosłych.

Korzyści z kiwi

Owoce kiwi można spożywać bezpośrednio lub przetwarzać na różnego rodzaju potrawy i napoje. Jego świeży smak sprawia, że ​​kiwi łatwo łączy się z różnymi innymi zdrowymi produktami spożywczymi, np. jako składnik sałatek, mieszanek jogurtowych, słodzików do lodów,koktajle,ciasta, ciastka, soki, budynie.

Korzyści płynące z owoców kiwi dla organizmu są źródłem składników odżywczych, które są bogate w witaminę C, witaminę A, witaminę E, witaminę K, potas, aminokwasy, kwas foliowy i wapń. Ponadto owoc ten zawiera również wiele przeciwutleniaczy i jest źródłem błonnika. Ze względu na zróżnicowaną zawartość składników odżywczych owoc kiwi jest dobry do spożycia przez każdego, w tym kobiety w ciąży.

Przeprowadzono różne badania w celu ujawnienia korzyści zdrowotnych owoców kiwi, w tym:

• Złagodzić astmę

  Wysoka zawartość przeciwutleniaczy i witaminy C w kiwi może złagodzić objawy astmy. Badania pokazują, że u osób regularnie jedzących owoce, w tym owoce kiwi, następuje poprawa stanu płuc. Uważa się, że spożywanie świeżych owoców kiwi zmniejsza świszczący oddech i duszność u astmatyków.

• Utrzymuj zdrowie układu pokarmowego

  Badania pokazują, że kiwi może działać jako prebiotyk, zwiększając wzrost dobrych bakterii w jelitach (lactobacilli i bifidobacteria). Zawartość błonnika i prebiotyków w kiwi jest dobra dla utrzymania zdrowego układu pokarmowego, zapobiegania zaparciom i zapobiegania zaparciomzespół jelita drażliwego (IBS). Jednak skuteczność tych prebiotyków zależy od warunków trawiennych każdej osoby i utrzymuje się tylko przez 24 godziny i trwa tylko tak długo, jak spożywanie owoców kiwi.

• Zwiększ wytrzymałość

  Około 180 gramów kiwi zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Witamina C jest ważnym elementem zwiększającym odporność organizmu na zwalczanie chorób, z których jednym jest grypa.

• Obniżenie ciśnienia krwi i ryzyko choroby

  Zawartość kiwi może obniżyć ciśnienie krwi. Oznacza to, że kiwi może pomóc w zapobieganiu ryzyku chorób wynikających z wysokiego ciśnienia krwi, takich jak zawał serca i udar. Ponadto wysoka zawartość przeciwutleniaczy może zapobiegać chorobom spowodowanym uszkodzeniem DNA, takim jak choroby serca i nowotwory.

• Popraw jakość snu

  Oprócz przeciwutleniaczy kiwi zawiera również serotoninę. Serotonina odgrywa rolę w głębokim śnie. Serotonina jest również korzystna w poprawie pamięci i funkcji układu krążenia. Brak tego hormonu jest powiązany z depresją i innymi zaburzeniami nastrój.

• Zmniejsz ryzyko powstawania zakrzepów krwi

  Badania wykazały, że spożywanie od dwóch do trzech kiwi dziennie może zmniejszyć ryzyko zakrzepów krwi i zmniejszyć ilość tłuszczu we krwi. Zakrzepy krwi są związane z różnymi poważnymi chorobami i stanami, które mogą zagrażać życiu, takimi jak udar, choroby serca i zatorowość płucna.

• Utrzymuj zdrowie oczu

  Kolejną zaletą kiwi jest ochrona oczu i zapobieganie ślepocie. To błogosławieństwo luteina oraz zeaksantyna zawarte w kiwi.

Oprócz korzyści płynących z owoców kiwi, ten owoc może również wywoływać reakcje alergiczne u niektórych osób. Reakcje alergiczne objawiające się obrzękiem ust, swędzeniem skóry i gardła, nudnościami i wymiotami. Zaleca się, aby podczas pierwszego podawania kiwi dzieciom mieć świadomość objawów alergii.