pictopub.com

Istnieje wiele korzyści, które można uzyskać z roślin papai. Nie tylko owoce, kwiaty papai mają również różne właściwości zdrowotne. Jedną z zalet kwiatów papai jest utrzymanie zdrowia serca.

Korzyści z kwiatów papai można uzyskać, ponieważ ten kwiat zawiera różne rodzaje składników odżywczych, których potrzebuje organizm, w tym potas, sód, beta-karoten, minerały, tłuszcze, węglowodany i białka.

Różne zalety kwiatów papai

Chociaż wciąż są badane, istnieją różne zalety kwiatów papai, które uważa się za przydatne dla zdrowia. Oto niektóre z nich:

Utrzymuj równowagę płynów w ciele

Kwiaty papai zawierają wiele ważnych składników odżywczych, których potrzebuje organizm, a jednym z nich jest potas. Ten minerał jest potrzebny organizmowi do utrzymania równowagi płynów w organizmie oraz wspomagania pracy mięśni, nerwów i serca.

Utrzymuj zdrowie serca

Zawartość beta karotenu w kwiatach papai jest uważana za korzystną dla zdrowia serca. Kilka badań wykazało, że spożywanie warzyw bogatych w witaminy, minerały i beta-karoten, takich jak kwiaty papai, może zmniejszyć ryzyko chorób serca i niektórych rodzajów raka. Jednak nadal należy to zbadać.

Utrzymuj zdrowie tkanek i układ odpornościowy

Kwiaty papai to jeden rodzaj żywności bogatej w białko. Zawartość białka w kwiatach papai przynosi różne korzyści zdrowotne, a jednym z nich jest budowanie i naprawa tkanek organizmu. Mało tego, białko z kwiatów papai jest również źródłem energii dla organizmu i może pomóc w zwiększeniu wytrzymałości.

Przetwarzanie kwiatów papai

Aby uzyskać korzyści płynące z kwiatów papai dla zdrowia, możesz przetworzyć je na żywność. Istnieją różne porcje kwiatów papai, które mogą być opcją, z których jedną są smażone kwiaty papai. Oto składniki i jak to zrobić:

Składniki:

• 200 g kwiatów papai, czyste
• 50 gramów sardeli
• 5 ząbków czerwonej cebuli, pokrojonych w cienkie plasterki
• 3 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plasterki
• 5 kawałków pieprzu cayenne, pokrojonych ukośnie w plastry
• 2 czerwone papryczki chilli, pokrojone ukośnie
• 2 zielone papryczki chilli, pokrojone ukośnie
• 1 cebula dymka, pokrojona na około 1 cm
• 1 arkusz liścia młodej pandanu, grubo pokrojony
• Galangal na 1 palec, geprek
• Sól i pieprz do smaku

Jak zrobić:

• Ugotuj kwiaty papai w wodzie z odrobiną soli. Gotuj do miękkości, wyjmij i odcedź.
• Podsmaż cebulę i czosnek, aż zwiędną i pachną, a następnie dodaj pieprz cayenne, czerwone chili, zielone chili, szczypiorek, galangal i liście pandanu. Dobrze wymieszać.
• Gdy przyprawy zwiędną i pachną, włóż z powrotem kwiaty papai i anchois. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji, następnie dodaj sól, pieprz i listki bazylii.
• Zamieszaj ponownie, aż dobrze się połączą i poczekaj, aż ugotujesz.
• Smażone kwiaty papai są gotowe do podania.

Oprócz tego, że można je przetworzyć na menu kulinarne, kwiaty papai można również przetworzyć na herbatę. Sposób przetwarzania jest dość prosty, wystarczy pozwolić kwiatowi papai uschnąć, a następnie podgrzać i wysuszyć w niskiej temperaturze, aby usunąć w nim zawartość bioaktywną.

Suszone kwiaty papai, które zaparza się w herbatę, przynoszą różne korzyści zdrowotne. Jednym z nich jest obniżenie poziomu cholesterolu we krwi. Dzieje się tak dzięki zawartości fitosterolu znajdującego się w herbacie z kwiatów papai.

Korzyści płynące z kwiatów papai są zróżnicowane, ale upewnij się, że jesz również inne pożywne i pożywne pokarmy, aby utrzymać zdrowie twojego organizmu. Jeśli masz pewne schorzenia lub chcesz użyć kwiatów papai do leczenia choroby, najpierw skonsultuj się z dietetykiem.