pictopub.com

Fasola długa to jeden z rodzajów warzyw, który jest znany mieszkańcom Indonezji. Oprócz tego, że zawiera wiele składników odżywczych, korzyścidługie wydarzenietakże związane z rozmiarem piersi i poziomem glukozy.

Fasola długa ma łacińską nazwę Vigna unguiculata supspecies sesquipedalis i jest warzywem powszechnie uprawianym w ciepłym klimacie, na przykład w krajach Azji Południowej i Azji Południowo-Wschodniej.

Jakie są zalety długiej fasoli?

Wiele zalet długiej fasoli pochodzi z zawartych w niej minerałów i witamin. Wśród nich są witamina A, tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas pantotenowy, witamina B6, kwas foliowy i witamina C. Tymczasem szereg minerałów zawartych w fasoli długiej to wapń, żelazo, magnez, mangan, fosfor, potas i sód.

W oparciu o badania, istnieje kilka zalet długiej fasoli, które są dobre dla zdrowia:

• Mieć możliwość zwiększyć rozmiar biustu

  Badanie w Indonezji próbowało udowodnić założenie, które wierzono na temat korzyści płynących z długiej fasoli w powiększaniu piersi. Na podstawie tych badań może się to zdarzyć, biorąc pod uwagę, że fasola długa zawiera fitoestrogeny, które są naturalnymi estrogenami występującymi w roślinach. Związki należące do typu fitoestrogenów obejmują flawonoidy (flawony, flawonole, flawanony, izoflawony i antocyjanidy), kumestan, lignany i stilbeny, receptory estrogenowe. Ten proces nazywa się efektem estrogenowym. Ten efekt estrogenowy występuje, ponieważ komórki nabłonka piersi bardzo reagują na estrogen, co z kolei może wywołać rozwój piersi.

• Obniżenie poziomu glukozy

  Inne badanie zostało przeprowadzone w celu określenia potencjalnych korzyści z fasoli długiej w obniżaniu poziomu glukozy lub cukru we krwi. Badania przeprowadzono poprzez ekstrakcję nasion fasoli długiej do późniejszej analizy naukowej pod kątem jej właściwości przeciwhiperglikemicznych i antynocyceptywnych. Jednak badania nad działaniem przeciwhiperglikemicznym fasoli szparagowej wciąż ograniczają się do testów z doustnymi testami tolerancji glukozy u zwierząt. Nie ma klinicznych dowodów na to działanie u ludzi, dlatego potrzebne są dalsze badania.

Chociaż potencjalne korzyści medyczne długiej fasoli nadal wymagają dalszych badań, długo fasola jest od dawna stosowana w życiu codziennym. W tym do serwowania jedzenia, jako zielonych warzyw lub po prostu do zbierania nasion, gdy są dojrzałe