pictopub.com

Goździk to jedna z wszechstronnych przypraw, która jest często używana do produkcji żywności, napojów, a nawet jako mieszanka do robienia papierosów. Poza jego użytecznością, goździki są również często używane jako tradycyjne leki. Jakie są więc korzyści z goździków dla zdrowia?

Goździki, które mają łacińską nazwę Syzygium aromatyczne to suszona łodyga kwiatowa pochodząca z rodziny drzew Mirtaceae. Od wieków goździki były używane jako przyprawa w kuchni, a także w ziołolecznictwie. Oprócz liści, kwiatów i owoców olejek goździkowy jest również często używany jako aromaterapia i lek miejscowy w celu złagodzenia bólu zęba.

Korzyści z goździków dla zdrowia

W jednej łyżeczce lub około 2 gramach goździków znajduje się 21 kalorii energii, 1 gram błonnika i 1 gram węglowodanów. Goździki zawierają również inne składniki odżywcze, takie jak potas, mangan, wapń, magnez, sód, cynk, kwas foliowy, przeciwutleniacze, witamina A, witamina C, witamina E i witamina K. Nic więc dziwnego, że te różne składniki odżywcze wspierają korzyści zdrowotne goździków. Różne zastosowania goździków w świecie zdrowia, w tym:

• Zmniejsz ból zęba

  Uważa się, że olejek goździkowy jest w stanie przezwyciężyć ból spowodowany bólem zęba. Dzieje się tak, ponieważ związek eugenolu zawarty w goździkach może zmniejszyć ból zębów i dziąseł. Wykazano również, że goździki mają działanie przeciwutleniające, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Kilka badań wykazało, że związek eugenol jest skuteczny w łagodzeniu bólu, stanów zapalnych i infekcji. Jednak nie ma wystarczających dowodów na poparcie skuteczności korzyści płynących z goździków w łagodzeniu bólu zęba.

• Pomóż leczyć wrzody żołądka

  Wrzody żołądka często występują z powodu przerzedzenia śluzu żołądkowego lub zwiększonej ilości kwasu żołądkowego, na które mają wpływ różne czynniki, takie jak stres i infekcja. Uważa się, że spożywanie goździków podczas doświadczania wrzodów żołądka może pomóc w leczeniu tego stanu. Według badań olejek eteryczny z goździków może zwiększyć produkcję śluzu żołądkowego. Sam śluz żołądkowy działa jako bariera dla kwasu żołądkowego i zapobiega uszkodzeniu ściany żołądka przez płyn żołądkowy. Jednak skuteczność goździków jako ziołolecznictwa w leczeniu zaburzeń trawiennych, takich jak wrzody żołądka, nadal wymaga dalszych badań.

• Hamuje rozwój bakterii

  Goździki mają właściwości antybakteryjne, które mogą powstrzymać rozwój bakterii wywołujących infekcje. Według badań olejek eteryczny z goździków skutecznie zabija bakterie E coli co może powodować biegunkę. Mało tego, goździki pomagają również zachować zdrowie jamy ustnej i zatrzymać rozwój różnego rodzaju bakterii w jamie ustnej. Działanie przeciwbakteryjne goździków może również hamować rozwój na skórze zarazków wywołujących trądzik.

• Zapobiegaj przedwczesnemu wytryskowi

  Uważa się również, że olejek goździkowy może zapobiegać przedwczesnemu wytryskowi. Według badań nałożenie na skórę penisa kremu zawierającego goździki zmieszane z innymi składnikami, takimi jak żeń-szeń, może zapobiec przedwczesnemu wytryskowi. Wynik jest dość skuteczny.

• Utrzymuj zdrowie serca

  Uważa się, że zawartość związków eugenolu w goździkach pomaga poprawić zdrowie wątroby. Badanie laboratoryjne wykazało, że zawartość eugenolu w goździkach może poprawić czynność wątroby i zmniejszyć stan zapalny. Uważa się, że korzyści płynące z goździków zawierających eugenol mogą pomóc w zapobieganiu marskości. Ale w rzeczywistości badania nad korzyściami płynącymi z goździków na zdrowie wątroby są nadal bardzo minimalne w badaniach klinicznych u ludzi, więc potrzebne są dalsze badania, aby wzmocnić to stwierdzenie.

• Utrzymuj zdrowie kości

  Utrata kości może prowadzić do osteoporozy. Badanie wykazało, że związek eugenol w goździkach był w stanie utrzymać i zwiększyć gęstość kości. Ponadto uważa się, że zawartość manganu w goździkach wspomaga proces tworzenia kości. Mimo to korzyści płynące z goździków dla utrzymania zdrowia kości również nie zostały udowodnione klinicznie.

• Ma działanie uśmierzające ból

  Tradycyjnie udowodniono, że korzyści z goździków łagodzą ból zęba i ból spowodowany stanem zapalnym. Badania na zwierzętach pokazują, że związki chemiczne zawarte w goździkach mogą działać przeciwbólowo, przeciwzapalnie i zapobiegać uszkodzeniom komórek nerwowych. Jednak nadal potrzebne są badania kliniczne na ludziach, aby potwierdzić korzyści płynące z tego jednego goździka.

Przed zastosowaniem go jako leku ziołowego należy pamiętać, że goździki mają również skutki uboczne, do których należą reakcje alergiczne, podrażnienie skóry i dziąseł, zaburzenia czynności wątroby oraz hamowanie leków rozrzedzających krew. Goździków jako ziołolecznictwa nie należy również podawać dzieciom, kobietom w ciąży lub karmiącym oraz osobom z zaburzeniami czynności wątroby.

Chociaż od dawna uważa się, że goździki są lekami ziołowymi, które mogą leczyć różne choroby, nie ma wystarczających dowodów klinicznych na poparcie zarzutów związanych z korzyściami płynącymi z goździków. Jeśli nadal chcesz czerpać korzyści z goździków, zawsze najpierw skonsultuj się z lekarzem, aby zapobiec możliwym skutkom ubocznym.